菠菜汁馒头（六）用菠菜汁做的馒头接近尾声啦，这第6款馒头形似甜甜圈，又在中间按了一颗红枣，因此给它起名“甜甜圈红枣馒头”。想要菠菜汁蒸出来碧绿如初，小窍门就是在菠菜汁里加一丢丢小苏打。譬如我这个，300克新鲜菠菜叶焯水后加600毫升水打汁，只加了1.
