17日中午，家人一起聚餐时，平时不吃基围虾的他，在吃了一只基围虾后，顿时觉得腹部不适。医生:患者跟我说是吃了一个基围虾之后，就出现了消化道的症状，腹痛啊不舒服，他就觉得，等下出去打篮球，运动运动，消化一下会比较好，结果打篮球打到一半的时候，出现了一个浑身的瘙痒加重，然后头皮都出现了很多的红疹，这种情况，我们考虑是一个食物过敏。
进入夏季，又到了吃虾时节，麻辣鲜香的小龙虾因肉味鲜美、营养丰富，深受人们喜爱，是当之无愧的“宵夜顶流”。尤其是在长沙，大家对小龙虾的热情可谓突破天际，剥得手痛，吃得汗流浃背，用长沙话讲便是“国味道才韵味”，虾壳堆砌而成的“小山”几乎到处可见。
近日，41岁高女士午餐吃了5只基围虾后发生了“过敏性休克”，被紧急送往省中医院光谷院区急诊科抢救。该院急诊内科主任李刚提醒，春季过敏高发，过敏严重程度与过敏原摄入量并无关系，建议有过敏史的市民不要贸然尝试。
华声在线全媒体记者 周倜 通讯员 冷兰玉 吴靖 热辣滚烫的夏日，怎能少了小龙虾？5月20日，湖南省人民医院临床营养科副主任营养师蔡华接受记者采访时提醒，夏季吃虾应遵循卫生、适量的原则，不要因为贪吃摄入过多。 “的确，小龙虾不仅美味，还是名副其实的高蛋白低脂肪食物。
虾肉是生活中必不可少的一种鲜美食材，虾肉细嫩，吃起来爽口无比，而且虾肉富含丰富的营养成分，老少皆宜。虾的种类非常多，其中，罗氏虾和基围虾是比较受人喜爱的两种食材。但最近，江西省大余县市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告，这两种虾都被检出不合格，到底怎么回事？1.
1、过敏人群 海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。所以，过敏体质的、有皮肤病的、哮喘的人群，都应该注意。
炎炎夏日，要上一份小龙虾一扎啤酒，约上三五好友就能凑成一桌。当然，这个队伍中有时候会夹杂着孩子，美食对于孩子的诱惑更胜一筹。一顿饭吃的其乐融融，但是问题来了，据说，吃鱼虾会导致孩子性早熟，这问题严重了!炎炎夏日，要上一份小龙虾一扎啤酒，约上三五好友就能凑成一桌。
