1. 冷馒头1个切成丁。面粉3大匙。葱花，猪肉和姜切沫。蘑菇和豆腐切成丁。2. 锅内少油，热后倒入肉末、姜末、葱花翻炒几下。3. 接着倒入蘑菇丁翻炒。4. 倒入水，再接着倒入豆腐丁，煮开。5. 趁煮开锅的这个空档，把面粉调成稀面糊。一同倒入锅内煮开。这个面糊必须加。6.
