导语:鸡蛋和它是绝配，吃了40多年，才知道是“补脑”好菜，随手一炒，就怕米饭不够吃!“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。
鸡蛋和它天生一对，每天吃1次，补钙补蛋白、强筋壮骨、提高免疫鸡蛋和豆腐是常见的2种食物，鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、卵磷脂等，健脑益智、增强免疫力。豆腐也是高蛋白高钙食物，一斤豆腐就含有80克蛋白质、700毫克钙，却只要2块5，真的是物美价廉呀。
有那么一种食物，谁家都吃得上、吃得起，但被称为“全能营养”，不仅富含蛋白质，还富含维生素A、B族、叶酸、磷，还有一些维生素D、钙和锌。而且，它几乎征服了所有家庭的餐桌，不管是早餐、午餐、晚餐，都会作为主角或配角出场。这个食材呢，就是咱们每天都在吃的，“咯咯哒”生的鸡蛋！
