春天是万物复苏的季节，随着海水的逐渐转暖，很多应季的海产品都到了收获的季节。海带是春季里最便宜的海产品，它在春季开始大量上市，新鲜的海带现在售价不过1.5元左右，可以说吃海带是特别实惠的美味。海带是最常见的海藻类食材，它富含微量元素碘而深受大家的喜爱。
海带是生长在海中的食用藻类，它成本低廉，营养丰富，因而非常受欢迎，成为我们经常食用的大众食材。海带中含有60多种营养成分，它的营养价值众所周知，最为大家熟知的就是海带中含有碘，能够预防和治疗甲状腺肿，就是民间俗称的大粗脖病。
海带就是我们餐桌上常见的一种海产品了，它的营养丰富，里面富含碘、褐藻胶和甘露醇等物质，适当吃海带，它可以有助于维持甲状腺功能、增强免疫力以及促进肠道健康。在过年期间，经常大鱼大肉的，吃点海带也能开胃解腻。平时我们购买的海带，一般就都是干的，需要把它充分浸泡后才能烹饪。
导语:这食物不怕过期，遇到可别手软，开水一泡，简单一拌，好吃又省事。夏天又是一个喧闹的季节，树上得知了不知疲倦地叫着，忙碌的一天人们，约上三五好友去大排档，喝着冰镇啤酒，吃着烧烤、小凉菜，聊着永远说不完的故事。
