益母草猪肝汤适合经期前后喝的汤调理经期不规律、量少、缓解痛经做法简单快捷又营养满满食材:益母草、猪肝、猪血、姜调料:花生油、盐益母草有活血祛瘀、调经、清热、消水的功效摘去根部洗净即可少许姜切成姜丝备用猪肝切成小薄片,用清水抓洗3-5遍再放入碗中,加1勺盐、适量淀粉和清水抓洗1分钟
在我们贵州益母草是人们喜欢的植物,每年二三月,天气一暖和益母草就芽了,益母草幼时和艾草长得像双胞胎姐妹,很像,不态分得清,那时气温较低,开始它很小长很很慢很慢,到清明前后气侯温暖,有点春雨,它和文草就长得嫩绿嫩绿的,这时可以采来做清明粑或煮鸡蛋吃,说是对身体好,清明前的益母草味道了很淡,有时我尝不出它的味道。
在农村有一种野菜,长得跟艾蒿非常的相似,不知道在你们的家乡有没有,这种野菜,它的学名叫做益母草,我们从它的名字就可以看出来,这种植物它的价值是非常珍贵的,它对女人有非常大的好处,因此也被人们称为“女人草”。
在咱们农村有很多看起来普通,实则却有着悠久的药用历史的野草,在过去缺医少药的年代,这些野草可帮了大忙,只要用对了就都是“宝”。就比如——益母草。很多人认为,益母草只是女性朋友的专用药,其实不然,在高血压的治疗方子中,益母草也是一味常用药。
益母草,中药名,为唇形科植物益母草的新鲜或干燥地上部分。它生于山野荒地、田埂、草地等处,夏季开花,于花未全开时采摘,晒干备用。益母草别名众多,如益母、茺蔚、坤草等,是中医妇科的常用药材。其新鲜或干燥的地上部分均可入药,具有独特的药用价值和广泛的应用范围。
春天是吃野菜的好季节。纯天然的野菜,烹饪后不仅口感良好,而且营养丰富。但有一类人需要谨慎食用,那就是孕妇。有的野菜性寒凉,有的具有活血功效,有的烹饪不当含有毒成分……孕妇能吃野菜吗?又该如何选择?南京市妇幼保健院综合内科主任王静、营养科主任戴永梅为孕妈妈们解答。