大家好,我是山西的美食家,大家都叫我湘菜,张师傅,爱美食更爱分享美食,请大家多多关注哟。在这个季节万物开始走向终端,期待来年的一飞冲天,万物都在这个季节中积蓄自己的动力,等待来年绽放的那一刻,这就是一个季节的轮回,同时也是万物的轮回。
爷俩儿好菜:美极烧羊排,鲜嫩入味。做这个,不了这么味神秘调料,咱们来放里两片。要想知道是啥呢?咱们评论区羔羊排。剁好的羊排,放入冷水当中,浸泡半个小时。高度的白酒,泡的时候放点,这样可以有效的去腥去膻。把浸泡好的羊排清洗干净,给它控干水分。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
家畜肉当中,羊肉属于是比较高端的。对比猪肉来说,羊肉更嫩也易消化。但羊肉有一个缺点很多人无法接受,那便是多数羊肉是有膻味的。除了苏尼特等少数羊肉天生没有膻味,别的羊肉处理不当膻味难以去除,吃起来味道欠佳。要如何才能去掉羊肉自身的膻味呢?
惊!羊肉膻味大作战,这些妙招让羊膻味瞬间消失家人们,爱吃羊肉的咱都知道,羊肉要是有膻味,那可太影响口感了。今天咱就来聊聊怎么把羊肉炖得香嫩可口,彻底告别羊膻味。神秘香料大揭秘白芷:羊肉的“温柔香护盾”家人们,白芷可太神奇了。它就像给羊肉披上了一层温柔的香护盾。