鸡蛋，既便宜营养价值又高，且富含蛋白质及17种氨基酸、碳水化合物、钙、铁等成分，还含有现代人易缺乏的磷脂、胆碱…但是近几年来，很多人都不敢吃鸡蛋了，更不敢吃蛋黄，觉得会增加胆固醇，影响血脂，事实真的是这样吗?
鸡蛋不能放冰箱？煮鸡蛋不能超5分钟？听听专家怎么说，看完真的涨知识！鸡蛋大家都不陌生吧，它是家家户户常年必备的食物，别看鸡蛋个头小，但营养价值却一点也不含糊，优质的蛋白质，各种维生素，矿物质，卵磷脂等等，都是人体必须的。因此鸡蛋在人们的饮食中有着非常重要的地位。
近日，一位山东济南的网友。3月7日，傅女士告诉记者，这颗鸡蛋大约是在2003年、她读六年级时买的。当时她跟母亲一起到家附近的超市买鸡蛋，在一堆散装鸡蛋里发现一个个颜色和一般鸡蛋没啥区别，但就是个头特别小，“大小介于鹌鹑蛋和鸡蛋之间”的“小鸡蛋”。
一颗煮鸡蛋放20年会变成什么？近日，一位山东济南的网友分享了这个答案“一颗保存了20年的煮鸡蛋”竟变成质感奇特的红色凝状物就像一颗红宝石3月7日，傅女士告诉记者，这颗鸡蛋大约是在2003年她读六年级时买的。
