每天都在吃饭，一顿吃多少最好呢？看完不要再贪吃啦！作为一个生活小妙招达人，我经常被人们问到一个问题：“每天吃多少饭才是最好的？”这是一个让人摸不着头脑的问题，因为每个人的身体状况、活动水平、新陈代谢速率都不尽相同。
22岁的小文是个爱美的女孩子，因为身材发胖，经常被别人嘲笑甚至歧视，至今还是母胎单身。她很沮丧，所以她决定减肥，并打算从控制饮食开始。小文刚开始饮食以蔬菜和米粥为主，后来听说主食吃太多有害健康，于是干脆连米粥也不吃了。小文就这样坚持了半年，体重的确减了20斤。
白米饭是我国居民餐桌上的“常客”，有些人甚至一天三顿都离不开它。不过，近来对白米饭的质疑声音越来越多，有人说白米饭会导致糖尿病，认为白米饭是“最差主食”，还有人甚至将白米饭归为“垃圾食品”。那么，这些说法有没有科学依据呢？
糖尿病饮食控制的“手掌法则“，操作简单，能帮助糖友们吃饱吃好，平稳血糖。一拳一餐饭吃主食（碳水化合物）时，以一只握拳大小作为参考，每天2-3个拳头的主食就差不多。包括谷物、米饭、面条等富含碳水化合物的食物。一餐一指油烹饪油的控制量，以大拇指尖至第一个关节的大小作为参考。
米饭作为生活中最主要的粮食，可以说每天都少不了，但是有些人为了减肥、控血糖，就选择拒绝米饭。一篇发表在《柳叶刀·公共卫生》上的研究揭示了主食的摄入与死亡风险呈U型关系:1 当摄入主食提供能量占比在50%-55%的时候，死亡风险最低;
一个人一天大概吃1斤米。当然一个人一天要吃多少米，这个不能一概而论，因为每个人的体质不同，年龄阶段不同，新陈代谢的速率不同，劳动强度不同，工作量或者工作时间不同，甚至饮食习惯不同，都会影响到每天大米的食用量的。
大米是我国大多数人的主食，然而网上却流传着不少它的传说。有人说“白米饭没营养”，也有人说“米油营养价值高”，还有人觉得“糖尿病人不能吃米饭”……这些说法是真的吗？今天让我们来逐一揭开真相，吃个明白。流言1：白米饭没营养流言：白米饭没营养，是垃圾食物。真相：该说法不正确。
