湖北日报客户端讯（通讯员程淇、周春晓）“长条的肉外面裹着金黄的外皮，咬一口满满的香味，天热吃上一碗滑肉面，胃能舒服一整天。”9月4日，广水市十里街道一家早餐店，刚吃完早饭的刘先生赞道。应山滑肉是广水市传统美食之一，为厨祖詹王所创，至今已有1300多年的历史。
