美食美食,先美后食。 很多时候,我们都用眼睛一起“吃饭”,而且视觉比嗅觉和味觉更早提供美食的信息。 哪怕是一样的食物,在不同的厨具映衬之下,也会在第一印象上有着天壤之别。 比如,米其林餐厅里无处不在的,五光十色的珐琅锅。 好的厨具,也是一种生活小确幸。
也许很多小伙伴发现,很多大酒店为了做菜不粘锅,总会用大火把锅热到 2、300 度,再倒上一大勺的油。而像我们这样的小家庭,想拥有同样不粘锅的效果,更多的会选择一口不粘锅。用不粘锅做菜,不用过多的花时间去热锅,而且还能少放很多油,非常趁手。
这两年很多朋友都需要在家里做饭,这时候就要用到各种厨具,其中平底锅是特别实用的一种,煎炒烹炸基本都能搞定,当然了,现在市面上的平底锅种类也不少,最近我用的是一种蜂窝煎锅,相比于普通的平底锅,这种蜂窝煎锅具有更好的不粘特性,使用和清洁都很方便。
在张大妈晃悠差不多一年时间了,期间学会了海淘,也淘到了不少实惠的东西 ,其中clarks、rockport、cole haan。。。的鞋子N双,diesel的牛仔裤N条,380T拖地机器人,Ralph Lauren的衣服N件。。。
粗旷古朴之美:Lodge L10SK3ASHH41B 铸铁 平底煎锅 30cm在张大妈这潜水也有几年了,对海淘从陌生到熟悉,期间剁手已经记不得多少次了,也曾经有好多次想要写点东西和大家分享(我觉得张大妈的精神很重要的一点就是好东西要大家分享),但总是打了几个字就放弃了,懒癌没办法
之前家里是个珍珠生活的炒锅,不过这种铁锅对于我这种懒癌末期患者而言保养起来实在是太麻烦了另外一个缺点是太薄,而且不是不粘锅!!!以至于我一直以来都用去年双十一时候剁手的woll平底锅来炒菜。剁手的时候是499.感觉各种好用。就是有点小。
相信很多小伙伴和我一样,喜欢用不粘锅做菜。 刚开始我用的时候确实很爽,但没多久就开始出现粘锅,甚至一用就粘,从不粘锅变成了“粘锅”。 于是我上网查了下,发现原来不粘锅是需要保养的: 开锅的时候,要用肥猪肉和韭菜,把锅内擦上一遍,再用韭菜炒,可以给锅上多一层养护。
德国人可以厨艺不精,但是厨房里面的装备绝对是样样不少,像一个小小的化学实验室。大多数德国人不太愿意在厨艺方面投入精力,不得不说的是,他们生产的厨房用品真的很厉害,品质细节没得说,快来看看这些严谨的德国人爱用哪些厨房好物吧,让不会做饭的他们觉得做饭很轻松!
下厨的人都懂,有一口炒菜香的铁锅实在太重要了。 ◎ 好铁锅导热快,锅气足,炒菜香喷喷; ◎ 皮实耐用,顺手不费力; ◎ 无化学涂层,靠油就能几十年不粘,真健康。 最近我发现了一款铁锅,用了之后还不错! 它就是德国Prefered珐琅彩轻铁不粘锅。
在之前为大家带来的欧洲之旅游记中,不乱买时尚编辑cathy介绍了来自德国的厨具品牌——福腾宝 WMF。不少朋友都表示对德国厨具非常感兴趣。诚然,德国厨具因优秀的设计,完美的做工和扎实的用料往往成为大家首选。国内商场也是基本多被德国厨具品牌占据。
德国位于欧洲大陆,不仅有着浓厚的历史和文化,而且还以“德国制造”傲然世界。在我们的印象中,德国人虽然保守,严谨,刻板,但这一切都是因为追求标准,既然选择要做了,那就一定要做到最好,而这也就是一个德国工匠最基本的职业要求。
实用第一,好价第二,颜值第三!本着这个标准,我挑选了8款绝不会闲置的厨房宝藏好物,它们刚需的挤不出一点水分!一、方太嵌入式洗碗机VJ06新时代家庭必备的三大电器里,洗碗机必须是其中之一!尤其前些日子居家隔离,我一天三顿的做饭,几乎天天都用洗碗机,真心觉得这是一个很伟大的发明。
点亮着的一盏灯,厨房里冒着热气的锅把窗户蒙了一层雾,阳台上晾晒着还未干的衣裳,还有那个熟悉的忙碌着的身影......家到底是什么味道的,每个人都有不同的答案,相同的都有温暖、干净、美味的味道。有了这13个居家小助手,帮你把家变成想象中的样子。
极果酷玩作为极果君每日雷打不动的保留栏目,每天为大家推荐一款好物,2016马上就来了,今天极果君带大家回望一下2015,把本年度最受大家欢迎的极果酷玩 Top 10 再次推荐给大家,真的是样样身怀绝技,极果君自己再看一遍还是中毒长草要剁手的节奏。