酥皮菠萝包营养富，口感酥脆。面团配方：高筋面粉:500g酵母:5g 鸡蛋:2个 牛奶或水:220g 白沙糖:100g 面包改良剂：2g 奶粉：50g 黄油:50g 盐:5g 酥皮配方: 黄油:50g 糖粉: 40g 低粉:100g一、具体操作方法: 1、将干性材料面粉、酵母、白
因为从小吃四环素吃坏了牙，所以不管菠萝有多甜都会倒牙，没福气吃这种好吃的水果。可是做成派、挞就不一样了，成为味蕾更甜美奢华的享受。这个配方是直径7厘米小菊花挞模8个的量，也可以做一个6寸无顶盖的菠萝派或苹果派。
酥皮菠萝包所需材料用料高筋面粉320g、低筋面粉80g、清水190g、细砂糖40g、鸡蛋一个、酵母4g、细盐2g、黄油40g、奶粉10g酥皮材料低粉100g、黄油30g、猪油20g、全蛋液30g、细砂糖50g、牛奶10g、泡打粉1g、吉士粉5g制作方法1、除黄油外，将所有材料投入
做法步骤1、黄油不用软化，切小块放入低筋面粉盆里混合，用手捏至油、粉融合2、捏成大颗粒的粉面状即可3、再加入水和细砂糖先混合，再用手抓捏成团，盖上保鲜膜放置冰箱冷藏30-60分钟4、菠萝去皮切成小块备用5、不沾锅里倒入细砂糖加入水煮成糖浆，直至起大泡6、再加入黄油，煮至黄油化开7
大家好，我是爱吃美食，爱做美食的熙函，如果您喜欢我的美食文章就请“关注”我吧！随着夏季的到来，市面上各式各类的新鲜蔬果也随之上市。昨天去逛超市，看货架上摆满了各种各样的瓜果，五颜六色的真是漂亮！然而我却被一种香味吸引了，那就是~“菠萝”！
香酥菠萝派工具准备18厘米派盘、中号打蛋盆、平底锅、硅胶铲、擀面棍、油纸（或锡纸）、烘烤豆子、汤匙、餐叉、小绿刀、尺子、毛刷、硅胶垫、圆形刮板、保鲜膜、烤箱。材料准备准备工作❶将黄油从冰箱中取出室温软化，软化至手指可轻松按压出指印。❷用细网筛将粉类筛到一张厚纸上或一个盆里。
食材准备低粉100克，全麦粉20克，植物油2汤匙，黄蔗糖10克，菠萝小半个，蜂蜜水3汤匙。方法步骤1、将面粉，蔗糖，植物油，蜂蜜水，搅拌均匀成团；2、然后用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏15分钟；3、菠萝切成小丁，面团擀成长方形，用叉子扎一些孔；4、然后在面皮一侧放入菠萝粒，将皮对折封
简介想做个圣诞节的肉桂苹果派，忽然收到一只菠萝，于是临时改了主意，热的菠萝派真的好吃死了用料派馅400g菠萝40～50g砂糖10g低粉10g玉米淀粉15g黄油派皮120g黄油240g低粉1个蛋黄55g牛奶1g泡打粉2g盐30g糖做法1低筋粉，糖，盐，泡打粉混合，加入切成小块的黄油
做法步骤1、先做汤种:面粉15g，清水65g2、直接一起倒入锅里，中小火煮至面粉和清水完全混合没有颗粒状3、转小火搅拌至成浆糊状。将汤种转移到碗里密封放进冰箱冻1个小时后，就可以使用啦！4、下面是酥皮制作、所以配料准备好，我用的是红糖粉，比白砂糖粉更香的哦！
