我是一个现透析了十一年的尿毒症患者,在刚透析时曾听人说尿毒症患者不能吃豆类食品及豆制品,说这类食物吃了特别容易磷高,于是我刚开始透析的前两年基本不吃豆类及豆制品,后来透析室来了一个素食者病友,从来不吃肉,蛋,奶。
“一日之计在于晨”,早餐是一天当中非常重要的一顿饭,它的作用不仅仅是“填饱肚子”,对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率都有着很大帮助,因此营养方面也不能马虎。而牛奶、豆浆是很多人早餐食谱中的常驻嘉宾,但是不少肾友在二者选择上比较纠结,那么究竟哪种更好呢?
进入透析之后,经常听医生说要补充蛋白质,选择哪种蛋白质更好呢?哪种蛋白质吸收利用率最高呢?《中国营养学会》总结了十种优质蛋白质食物,备受追捧的鲍鱼、海参却榜上无名,而物美价廉的鸡蛋稳居榜首。爱肾网带大家一起学习了解一下!
很多肾友可能在透析当天,早上或中午常常不吃饭就去透析,或者随便应付一顿了事,忽略了营养的补充。殊不知,缺乏营养在透析中很容易出现问题,可能引起低血糖、低血压及透析失衡等不良症状。透析肾友应该如何安排一日三餐呢?
肾友们是否有这样的体会,在透析过程中经常出现饥饿感,还有肾友会出现低血压、低血糖的情况。透析过程中如果感到饥饿或出现出汗、低血压等情况,可以适当吃一些糖果,根据情况控制在10-30克左右,糖分很快就能进入体内发挥作用。
一日三餐的膳食安排对肾病人群的疾病康复是非常重要的,合理的饮食结构,能提供充足营养,对缓解症状及保护肾功能才更有利。但总有一些肾友,对于合理饮食误解过大,造成饮食不合理。那么肾友们如何安排一日三餐呢?具体怎么吃,往下看!一、得了肾病如何饮食?
民以食为天,“好好吃饭”既简单又复杂,尤其是尿毒症或透析肾友,既要保证营养,又要兼顾病情,到底该怎么吃?本篇推文略长但满满干货。一弄懂“吃饭”的底层逻辑人的生长发育、生命活动离不开营养,“吃饭”不仅仅是为了口腹之欲,更是为了维持及促进身体健康。
大豆及豆制品,是深受人们喜爱的食物,它们不仅好吃,而且富含优质蛋白质、大豆异黄酮、大豆甾醇等营养物质,常吃有利于身体健康。[1]对于肾病患者而言,日常饮食中增加大豆蛋白食物的比例,对减少蛋白尿,保护肾功能有积极的影响[2]。
国庆假期将至,在团聚和放假的喜悦之中,餐桌上的美食琳琅满目。但对于肾病患者,尤其是需要日常做透析的患者而言,这份喜悦背后却隐藏着诸多健康挑战。应急总医院肾内科/透析中心主任许焱提醒,国庆期间如何合理规划饮食,是肾病患者及其家属需要重点关注的问题。