蒜苔是春夏上市的一种蔬菜，这个季节不仅口感最好，价格也十分划算，蒜苔营养成分非常高，富含蛋白质、脂肪，还有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物，是大家最喜欢的一种食材，无论价格多贵，大家都会买上一把回家制作来吃，更何况现在是蒜苔最便宜的季节，而且口感和味道也是最好的时候。
春天如期而至，万物苏醒，萌芽，怒放，万物都顺着气候和气温的脾气在改变自己，就连躲藏在冰箱冷冻室的腊肉也逃不掉被改变的命运。从立春开始，家里的腊货就开始有慢慢地改变，变得没那么香，没那么好吃，所以就要加快清理腊货的速度。
夏天，黄瓜靠边站，这菜“金不换”，和腊肉是绝配，一块钱炒一大盘，鲜嫩脆爽，味道贼香。夏季，在应季蔬菜里有种蔬菜比黄瓜、芹菜、韭菜、番茄还要受欢迎，不仅价格便宜，口感也鲜嫩脆爽，特别好吃，一块钱就能买一大把。
攀枝花开 王东摄影封面新闻见习记者 周翼 记者 席秦岭春回大地，万物复苏。繁花盛开的时节，“吃花”已然成为一种时尚。只要不是饿到饥不择食，吃花总是一件风雅有趣的事。古书中仙人“食桃李葩”，餐花饮露，是得山野之趣、远人间烟火。古代研究吃花、记录花食谱的，往往是文人雅士。
在我的印象里，腊肉都是冬天吃的比较多，但是现在对于这个，没什么要求，只要你想吃，就能吃到，腊肉炒菜，我很喜欢吃，并且我喜欢炒辣椒，但是腊肉有很多的做法，今天就给大家说说，除了辣椒之外，腊肉和什么菜炒也好吃!食材:竹笋 腊肉 蒜苗 姜蒜 泡椒 小米椒。
原料:猪五花肉片400克、土豆条100克、藕条100克、小米椒节20克、小青椒节20克、芹菜节20克、洋葱条20克、干辣椒节30克、红花椒5克、姜片、蒜片、熟白芝麻、干锅料、盐、鸡精、味精、香油、花椒油、干锅红油、色拉油各适量。
