难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 低筋面粉50g 鸡蛋2个 牛奶40ml辅料 糖15g 盐1g 泡打粉1g 1. 面粉 泡打粉 筛入盆内 加入糖和盐 打两个鸡蛋2. 加入牛奶 搅拌至均匀无粉粒的状态3.
说起松饼/薄饼(Pancake)那就不免要提到薄饼日，由于在接下来大斋期只能吃味道清淡的食物，人们便会将易坏食材如鸡蛋牛奶等拿出来制作成薄饼。薄饼有着不同的版本，如美式松软的口感，无论是搭配上枫糖浆，黄油还是煎蛋和培根，绝对是吃完满足感和罪恶感都迅速上升的菜点。
作为一只标准的处女座，我竟然煎出来这么丑形状的松饼……真是没脸混了……但是味道还是很美丽的，再说，我还有我艳丽的小盘子撑场子╮(╯▽╰)╭…… 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 普通面粉1杯 牛奶1杯 鸡蛋1个 细砂糖1大勺 软化黄油1大勺 泡打粉1、1/4小勺
视频原创转载请告知Breakfast+Lunch=Brunch北京的Brunch餐厅动不动人均200+我等月光只好望餐厅门兴叹不想钱包瘦身，那就在家自己动手做一顿美美的brunch吧*具体食谱欢迎关注微信公众账号gulu_life*新浪微博@咕噜GURU美食
做法步骤1、松饼混合粉跟牛奶搅拌到无干粉状态后备用，此时将小平底锅预热。2、将粉浆倒入不粘锅，等表面冒泡泡一会儿后翻面，30秒以后出锅，可以做两到三个同样大小的松饼叠加到一起。3、用水果稍作点缀后，淋上枫糖，配一杯牛奶就成了小朋友们的营养早餐了。
