济宁新闻网讯（记者 张岑 王红艳 王文帅 见习记者 郑晓晴）喜欢一座城市，很多人都是从早餐开始的，街头巷尾的早点铺子，一顿热气腾腾的早饭成了我们开启一天工作的动力源泉。萝卜掺着绿豆面炸出的丸子，搭配酸辣开胃的汤底，老城巷子里藏着一碗浓浓的“济宁味”。
吃一颗丸子，让你忘记烦恼；再喝一勺汤，美味由嘴边到心田。也许，丸子汤有千千万万种，然而有汤有料、食料丰富的新疆丸子汤绝对是独一份。春天来了，正是吃丸子汤的好季节。为什么不是冬天呢？俗话说，春捂秋冻，春天不能只从身体上捂，心灵上也需要一份暖暖的丸子汤来捂热。
乔 叶2023年底，我又一次来到中牟。这是第几次来了？数不清。一来是因为交通着实方便，只要是朝着郑州东的方向走，动辄就能进到中牟地界。二来也是因为确实值得反复去。简单梳理一下，我近些年写的散文里，居然有3篇都是写给中牟的：《雁鸣银铃》《雁鸣湖的好》《中牟的距离》。
在山东一个小镇的集市上，就有一家非常有特色的丸子汤店，备受当地人的关注，这家丸子汤店其实是一个小摊，小摊上除了一个煮丸子汤和炒菜的灶台外，就只有几张用水泥块推积而成的餐桌，看起来非常的简陋，而小摊的主人是一位60多岁的大爷，大爷在这里卖了40多年的丸子汤，因为他家的丸子汤味美且价廉，所以一直都是这个集市上，最亮眼的存在，无论是逛集市的人们，还是做生意的商贩，都是他家的常客。
