做法步骤1、菠菜去根部，洗净沥干水切小段。2、蒜头切碎。3、锅中加入清水，大火烧开，加入少许盐。4、放入菠菜烫至变色。5、捞出沥干水，盛入容器中，调入盐和鸡精拌匀。6、起锅加入油大火烧至冒烟，下入蒜末煸出香味关火。7、趁热将蒜末油浇在菠菜上。8、倒入腰果搅拌均匀即可食用。
导读：腰果，我喜欢自己买生的回来自已烤，吃它本来的味道，入口脆、香，还有腰果特有的甜，让人欲罢不能，一颗接一颗的吃，腰果含有碳水化合物、 膳食纤维 、糖 、脂肪 、蛋白质 、及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2；腰果仁所含油脂属 Omega 3脂肪酸，对人体有益，因为油
