不知道大家有没有听过这样一句俗语“鱼不蒜，牛不韭、羊不姜”，看字面意思我们就能知道这句话所表达的意思是做鱼食不能放姜，做牛肉时不放韭菜，做羊肉不放生姜，但多数人却不理解这句话，也不理解为什么不能一起吃?
在我们生活中用来做菜的调料品，也是非常多的，经常我们也会听到一句老话，就是”鱼不蒜、牛不韭、羊不姜“，看字面的意思，就是说我们在做鱼的时候是不能放大蒜，炒牛肉的时候又不能放韭菜，做羊肉的时候里面是不能放生姜的，多数人可能是不知道这话是啥意思。
年轻人的一日三餐大多点外卖解决，不少同事抱怨现在的鱼啊、肉啊没有以前好吃了，以前回老家奶奶烧一锅鱼汤，还没走到院子就能闻到鱼的鲜味，现在天天吃外卖，一嘴下去都是大蒜、辣椒、花椒、胡椒，吃不出鱼肉本身的味道。
我国文化源远流长，纵贯上下五千年的历史，自古以来有着礼仪之邦、文明之邦的称号，相信每一个国人都能感受到，礼仪规范贯穿着我们生活的点点滴滴，除此之外还有诸如风水等来自人们生产生活方面的经验，它们都以谚语、俗语和歇后语等代代相传，至于是否有科学依据，就让我们一起来了解一下吧。
鱼是大家餐桌上常见的食材，鱼肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，吃起来鲜嫩适口，因此深受大家的喜爱。今天就来跟大家分享一下，炖鱼时的“6放5不放”，只要掌握好以后，在家不论炖什么鱼，鱼肉的鲜嫩鲜香，一点都不腥。
