大家好我是厨师王俊杰，今天给大家分享一下我们河南老家的一道特色美食，芝麻味杂面条的做法，口味独特，汤汁浓厚，香味浓郁，而且特别养胃，大人小孩都喜欢，看似不起眼，有好多店靠这道主食，年赚几十万，买车又买房，好多客人都奔着这道芝麻味杂面条去的，几个人，要上几个菜，最后来一碗面条，那叫一个美，吃出乡村的气息，农家的味道。
在广袤的中原大地——河南，面条是人们餐桌上不可或缺的主角，它藏在河南人的一日三餐中，朴实无华，名气不大，但已经吃成了生活习惯。它承载着河南人的味蕾记忆与浓厚情感，它就如同河南文化的一个独特符号，深深烙印在每个河南人的心中。
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹芝麻叶豆面条，外号养生面。芝麻叶豆面条是驻马店的经典小吃，芝麻叶性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功能；对治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发，津苦血燥，大便秘结等有很好的辅助作用。营养均衡，对人体健康十分有益。
来源：【新乡日报】在遥远的古代，中原大地上流传着一个关于芝麻叶糊涂面条的神秘传说，它如同一缕轻烟，穿越千年的时光，至今仍被河南人津津乐道。相传，上古时期，天地间万物初生，人类尚未掌握农耕技术，食物匮乏，疾病横行。神农氏心怀慈悲，遍历山川，尝百草以辨药性，为苍生谋求福祉。
