新春佳节，吃惯了大鱼大肉，试试萝卜丝和虾一起炒，鲜嫩清香，解腻好吃，做法简单别错过！ 萝卜清甜可口多汁水，虾肉鲜美、肉质紧实，搭配在一起咸香回甜、口感爽脆，味道均衡得刚刚好。萝卜还是吸味道小能手，可以充分吸收虾的鲜美，用它的汤汁来拌米饭，米饭的软糯与鲜甜的汤汁结合，一个字“绝”！
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天吃白萝卜的好处可太多了，首先萝卜水分充足，味甘性凉，经常吃萝卜有去火解毒的作用；同时萝卜富含膳食纤维，可以促进肠胃消化，预防积食和便秘；最后萝卜含有丰富的维生素C和各种矿物质，可以滋养皮肤，提高身体抵抗力。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 水萝卜1个半 大虾4只 葱，干辣椒适量 辣椒酱一勺 鸡精和盐适量 萝卜炒虾仁的做法步骤1. 萝卜切丝～忽略我这烂的不能再烂的刀工吧。葱和辣椒切碎，虾也切碎2. 翻炒葱末和辣椒～3. 辣椒葱末出香味后放入切好的萝卜条～4.
