餐饮行业三巨头:沙县小吃兰州拉面和新晋之星:黄焖鸡米饭!然而,不幸的是,黄焖鸡米饭出事了……而且离江阴超近,就在无锡!!!日前,无锡的一家叫“杨铭宇”的黄焖鸡米饭店被江苏公共频道爆出:使用问题鸡肉!▽天了噜!要知道,“杨铭宇”黄焖鸡米饭可是号称黄焖鸡米饭里的爱马仕啊!
随着餐饮市场的快速崛起,最火的餐饮项目是什么,成为了很多创业者最为关心的问题。羊肉泡沫、烤猪蹄、轰炸大鱿鱼还是其他的什么?细细想来,这个还真是说不准。纵观过去的2015乃至2016年,黄焖鸡米饭可以说是最火的项目之一了。“一只鸡的传说,一道菜的餐厅。
“老板你家又要卖串串了?菜单上还没呢,贵吗?有优惠不?”他们可能想不到,餐厅在创立时可没这么多丰富的品类,那时候它的名字叫“二仔黄焖鸡米饭”,正是北京“黄焖鸡”满地走的高峰,不过从2015年3月份开始,餐厅就不断增加新的品类,有黄焖牛肉、黄焖蔬菜,再往后干脆抛弃了“黄焖”,有啥做啥,最终连店名都改掉了,老板娘告诉小编:“我们店面一直在扩张。”
黄焖鸡的做法两年前,是我在餐饮行业创业的高峰期,不仅不停地开店,而且还不停地寻找新的产品突破口,尤其是在外卖这一块,我们把黄焖鸡米饭作为一个发展重点,实话实说,它太符合外卖属性了,当时我们以为黄焖鸡会成为以后的品牌导向,所以,在黄焖鸡这一块,可以说我们花费了极大的精力。
勇敢的迈出创业的一步,成功就在眼前,正确的选择投资项目,成功就在眼前,有了成功就有了财富,就有了你所想的一切,就能干你所想的一切事情,众所周知,餐饮加盟是近年来非常火爆的行业,福宇记黄焖鸡融合了传统工艺的精髓,吃食是生活必需品,所以是个永不落伍的行业。
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原料:海天蚝油皇1800克、海天金标生抽105克、味达美味极鲜酱油50克、金杯鸡汁80克、海天草菇老抽165克、料酒42克、凤球唛鲍鱼汁70克、云南白面20克、老母鸡鲜香粉8克、特级鲜味蛋白2.5克、食盐10克、黄原胶2克、乙基麦芽酚2.5克。