(参考《胡适自传》,《胡适评传》) 最近许多人为胡适鼓与呼,也有的人批他是公知鼻祖,有的人说他是民国大师,新文化运动的先驱,有的人说他是沽名钓誉,反共崇美的先锋,莫衷一是。现在给大家介绍一下真正的胡适,人是复杂的不断变化的,大家读过之后不要人云亦云可以自行判断。
说到民国的时期的文人和美食家,胡适是绕不过去的一个人,他的一篇《文学改良刍议》,拉开了新文化改良运动的序幕,也让他成为新文化运动的领袖之一,胡适一生信仰自由主义、实验主义,在文学和哲学方面颇有成就,不过今天不是说他的思想文化方面,而是饮食生活,毕竟饮食是可以表达一个了的性情的。
生平胡适,原名胡嗣糜、字希疆,后改名适,字适之,安徽绩溪人。现代学者、历史学、文学家、尝试派代表诗人之一。1891年12月17日出生在一个官僚地主兼商人家庭。父亲是胡传,字铁花,官至台湾台东直隶州知州,后因乙未战争离台。母亲冯顺弟。幼时胡适就读于家塾,习四书五经。