来源：中新社微信公众号 新春里海南处处洋溢着浓浓年味儿年味儿既是特色美食的味道也是乡俗、乡景、乡情的沉淀年菜“头牌”——家乡味道无鸡不成宴，海南人的春节，必须有鸡。白切鸡是海南人餐桌上的“常客”，鸡有“大吉大利”的寓意，吃鸡能讨个好彩头。
2月23日，备受瞩目的眉山仁寿半程马拉松在四川眉山鸣枪开跑，这是继厦门马拉松、上海马拉松之后，中国的第三场世界田联白金标赛事，也是中国首场白金标半程马拉松赛事，吸引了来自世界各地的2万余名跑者激情参与。
红楼宴大师孙大力 图/北京王府井希尔顿酒店供图红楼宴大师孙大力师傅研发的红楼菜十分精致，每道菜都能从书中找到出处和典故，而且做工精细繁琐，讲究刀工、调味、火候。在口味上，你会发现红楼宴与苏州、南京、淮阳菜系接近，兼有北菜风味。
由新京报发起的“云上行酒令，就地过大年”为主题的短视频征集展示活动目前正在火热进行中。通过全国各地的网友录制的行酒令素材，我们看到了全国各地丰富多彩的饮酒习惯以及背后的饮酒文化。一方水土养一方人。无垠的黄土高原孕育了豪爽、粗犷的甘肃人。
秘味，只可意会、不可言传的绝妙滋味;明清时期，鹅的地位依然高高在上，只在上等酒席中出场。如今，日常餐桌上，鸡鸭都是常客，鹅的出场次数仍屈指可数，但在一些地方，鹅菜不仅是宴席上的主菜，而且烹饪花样百变，秘味十足!
鸡肉禁忌人群：1.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
番茄牛肉面。图/网络- 风物君语 -面条就是牛肉的际遇金风玉露一相逢一遇风云便化龙▼我国吃面条起源于汉代，至今已有两千多年的历史，当时的面食皆称之为“饼”，在汤中煮称为“汤饼”。 不管在什么年代，面条和肉总能带给我们最简单直接的抚慰。
