3、下面开始介绍所需要的食材：地梨、鸡蛋、酒酿、水淀粉、枸杞 4、先把地梨切丁，炖锅中放入凉水大火烧开，炖锅烧开以后马上关火，打入三个鸡蛋，这样水铺蛋不会变形，盖上盖子把鸡蛋焖到定型，再大火烧开，再放入酒酿，把上面一层白的撇去，大火烧开以后再放入水淀粉勾芡 5、酒酿是糯米的结块了
3、下面开始介绍所需要的食材：地梨、鸡蛋、酒酿、水淀粉、枸杞 4、先把地梨切丁，炖锅中放入凉水大火烧开，炖锅烧开以后马上关火，打入三个鸡蛋，这样水铺蛋不会变形，盖上盖子把鸡蛋焖到定型，再大火烧开，再放入酒酿，把上面一层白的撇去，大火烧开以后再放入水淀粉勾芡 5、酒酿是糯米的结块了
做法步骤1、食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。2、砂锅中加半碗水煮开。3、加入姜丝、冰糖煮沸。4、倒下酒酿，保持中火熬煮。5、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。6、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。7、舀起、即可食用。8、成品9、下午茶也不错。
来源：【昆明日报-掌上春城】食材明细：桂圆、紫薯汤圆、鸡蛋、酒酿、枸杞。桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤：1.食材准备：桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2.桂圆加水放入锅中，煮5分钟关火浸泡5分钟。3.鸡蛋先磕在碗中。4.再次烧开后放入紫薯汤圆烧煮。5.转小火微沸状态倒入鸡蛋烧煮。
醪糟鸡蛋汤能够达到补气的作用，并且还可以用来生津，也有活血的功效，所以在产后的时候吃点醪糟鸡蛋汤的话，能够缓解身体的虚弱程度，还可以滋润皮肤，让皮肤变得更加的丰满，也可以丰胸，同时也可以调理身体，起到增强滋补的疗效。
夏妈厨房。说说酒酿馒头的做法！1. 大家好，我是夏妈。说待会见就待会见，今天不早退，主要是我中午给自己做了一个酒酿馒头，非常松软，剩下一点醪糟，焖了一个红糖鸡蛋，很好吃。2. 300 克的普通面粉，这大概是 150 克的甜酒酿，就带汤汁的那一种。
导语：你有没有试过做甜口的鸡蛋汤，比如醪糟蛋花汤，再加上黄桃熬煮、木薯淀粉勾芡，这样做才对，酸甜好喝，口感嫩滑爽口，你也快来试试吧~都说吃甜品可以带来好心情，所以偶尔也为自己做一道甜品取悦自己吧！这次小编为大家带来的这道醪糟蛋花汤，正好是一道很甜蜜的汤品。
最先食用鸡蛋牛奶醪糟的其实是甘肃临夏人，随后传入的兰州，现在被入选为兰州十大特色小吃”，去兰州第一次吃就感觉怎么还有这么好喝的甜品，比奶茶好喝多了，闻起来奶香酒香相融合，吃起来蛋花柔软，酸甜可口，加上枸杞，黑芝麻、葡萄干、核桃仁这些配料，每一口都是惊喜，也很有营养，炎热的夏季喝上
做法步骤1、准备好材料2、锅中放入一碗半的水烧开3、水开后打入两个鸡蛋4、鸡蛋慢慢凝固后，用勺子轻轻翻面，动作一定要轻，鸡蛋才不会沾锅或破掉5、锅中的水烧到差不多只剩半碗时，把洗好的枸杞放进去6、水再次烧开后轻轻倒入准备好的酒酿7、等锅中的酒酿汤再次烧开后，即可关火。
