大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的茶香。加工大麦茶也很简单，将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有其它的好处呢。
在古人看来，茶叶是神奇的。自从神农尝百草之后，茶叶便开始逐渐流传，成为中国的文化符号，走向世界。如今，喝茶已经成为许多人的生活习惯，一日不喝茶，便感觉浑身不舒畅。不过，茶作为天然饮品，日常喝些是非常不错的。甚至老一辈常说，“饭后一杯茶，身体老来佳”，可见饭后喝杯茶，好处多多。
转眼间，五一小长假也即将接近尾声。气温也随之不断升高，天气变得干燥，炎炎烈日，此时人们除了容易焦躁上火外，情绪还会出现失控现象，因此非常适宜吃一些“苦”的食物，缓解身体不适感。老话常说：“天热吃苦，胜似进补”，然而苦味却不适宜所有人。平时人们可以通过饮用“苦茶”来改善。
据健康时报消息，腰酸、脚痛、烟杆……收好这些实用的节后放松小窍门，专门解决假期的小问题！1. 放松肠胃——喝点大麦茶假期聚餐难免吃得油腻饱腹，大鱼大肉。天津医科大学总医院消化内科主任医师姜葵2017年在健康时报刊文谈到，大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食的功效。
技巧一大餐中午吃，调整进程顺序大餐尽量放在中午，这样你还有一整个下午和晚上的时间来消耗掉。在等菜的时候还可以先喝一杯水占占肚子，清肠道的同时又增加饱腹感。进餐的时候，还可以按照“先菜-再肉-后主食”的顺序来吃。
