工 艺：煮口 味：微辣味难 度：初中水平人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟白菜牛肉粉丝煲的主料：牛肉1块、白菜适量白菜牛肉粉丝煲的辅料：葱适量、姜适量、粉丝适量、剁椒适量、郫县豆瓣适量白菜牛肉粉丝煲的做法：1、将熟牛肉切薄片，粉丝用温水泡发，白菜洗净，切长条
白菜肥牛砂锅，是一道连汤带菜的家常美味，煮出的白菜汤汁，特别香甜，营养丰富还很去火。这道菜的做法非常简单，就算是厨房小白也能做得很好，我们快来一起看看吧！用料肥牛400克，金针菇1把，白菜半颗，蒜3瓣，香油1勺，味极鲜1大勺，盐半茶匙，糖1小勺，胡椒粉少许。
尽管没有入冬，秋日的晚餐，我们也可以来一个粉丝煲，白菜与牛肉的搭配，荤素结合，互为补充，营养全面，具有健脾开胃之效，特别适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分，可补脾胃、益精血；白菜粗纤维丰富，可促进肠胃蠕动，防止便秘。
酸辣鲜香，美味下饭，天气渐冷，吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲，一个字，美!材料:东北酸菜300g、肥牛200g、粉丝1把、金针菇100g、葱花适量、蒜片适量、红辣椒适量、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、色拉油适量、姜片适量、花椒适量。
