黄豆芽是一种物美价廉的食材,一年四季都能买到,它有着爽脆的口感和浓浓的豆香味,吃一口在嘴里越嚼越香,要是再搭配上一块猪肉炒一炒,那味道就更好吃了,下面详细介绍这道菜的做法,喜欢吃黄豆芽就收藏起来做给家人吃吧。
黄豆芽炒粉条是一道好吃的家常菜,做法简单,味道一流,虽然没有蚂蚁上树的名号那么响亮,但炒好了的口味和口感那也是在伯仲之间,菜没有好坏,只有厨者手艺高低之分,但是有些技巧性的方法则可以让你的厨艺突飞猛进。
说实话,猪肉可是我们餐桌上每天都不能少的肉食,无论价钱多么贵,大家或多或少都会弄一点来吃,而且大家最喜欢的就是炒来吃,配点辣椒、蒜薹、土豆、黄瓜,等等,大家都喜欢借点肉香的味道,要不怎么炒,都感觉炒出来的菜都不香,所以说猪肉在我们每一个人心中的地位了。
春天,多吃芽菜身体好,简单一炒,清香脆嫩不油腻,不放肉也很鲜。民间有句俗话:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,当下正处在阳春三月,万物复苏,很多植被都开始抽新芽了,一些蔬菜的芽,比如绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽等,春天都可以多吃一些,可以促进阳气升发。