懒得烧菜的时候就喜欢做这种简单的懒人焖饭，有电压力饭煲就能搞定！每到下班的点，都很饿很饿，回到家做饭的热情就没有那么高涨了，只想吃点省事的。有时候偷懒不想炒菜，我就会煮一锅焖饭，米饭搭配蔬菜、肉类饭菜一锅出，营养均衡，汤汁渗透进了饭里，鲜香味美，好吃极了！
有两种方法可以供选择，因为千家百宴，口味也是千千万万种，每种食材都不是一种做法。还是直接炒，就看你的口味了，我是比较喜欢直接炒的方法，简单好做香味浓，如果家里有吃剩下的蒸腊肠，也会用来炒饭，两种方法，我都经常做，因为爱吃腊肠，家里冰箱经常有腊肠存货，炒饭加一点尤其的好吃。
关注我，每天精彩不断！导读：蒸腊肠，冷水还是热水下锅？教你正确做法，腊肠鲜嫩透亮，特好吃冬天是适合腌制腊味的季节，大家的家里的腊味都制作好了吗？我前一段时间制作的腊味到现在已经做好了，这几天已经开始享受美味了。
导语：过年蒸腊肠，整个蒸还是切开蒸？谨记“3必放”诀窍，教你正确的蒸腊肠做法！眼看着离除夕夜越来越近了，最近大家不仅要忙着备年货，还要想着年夜饭和春节要做什么美食给家人和亲朋好友吃，对于一年一度的春节，为了准备好迎接春节，可用心了。
做法步骤1、用铁釜配的量杯舀两杯米，淘洗干净。2、放入铁釜锅胆中，加入少于刻度线两杯米对应的水，因为后面的菜有菜汁儿，也会出水。3、各种食材全部洗净，切小块。4、腊肠斜切片。5、炒锅热少许油，倒入洋葱和土豆翻炒。6、再依次加入豆角，胡萝卜和香菇，可以视情况加少许水。
腊肠是一种香味浓郁，好吃又不腻的食物，做广东人的我，特别的喜欢吃腊肠，经常用各种不同的做法来做腊肠，有煎的，炒的，炸的，蒸的。其中用蒸的方式来做腊肠，简单又容易做，那么，为了让蒸出来的腊肠口感刚刚好又美味，大家知道蒸腊肠多久的时间才好呢？下面就让爱吃腊肠的广东人来做一一的解答吧！
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！小时候我吃的香肠，和现在的用肠衣灌的香肠可不一样，那个时候没有那么复杂的工艺和手法，做起来也不像现如今那么讲究。大多都是几张豆腐皮、一碗肉馅，卷一卷蒸一蒸，虽然看似粗糙，那吃着是真的香。
做法步骤1、准备好食材2、大米淘洗干净后，用电饭煲开始煮饭。3、同时，腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁，香菇洗净去蒂后切成丁，胡萝卜洗净去皮后切成丁。4、锅内放适量清水，煮沸后倒入所有的丁。5、煮沸后，沥去水捞出。6、另起油锅，倒入这些丁，炒香。7、淋上生抽和料酒，炒匀。
家里人喜欢吃香肠，尤其是家里的小朋友，解馋可口的香肠是他菜谱中的第一选择，但制作香肠一般都要到了冬季比较冷的时候，气温高是不利于香肠保存的。所以我在家也会给他一些现做现吃的香肠，比如我今天要分享的这种“豆皮香肠”，不需要长时间制作过程，从开始做到上桌吃，20多分钟就能搞定。
跟纪录片学做的。 好吃不是问题，行动才是关键。By 泡泡机用料大米 150克肉沫 50克胡萝卜 1根香菇 5朵豌豆粒 适量四川腊肠 1根海米 适量猪骨汤 一小碗生抽 10克蚝油 10克猪油 10克香菜碎 适量盐 适量做法步骤1、大米提前泡水30分钟。
导语:70岁大爷卖腊肠35年，灌香肠的秘方告诉我，爱吃香肠的要收藏好。邻居是个70岁大爷，他卖了35年的猪肉，掌握了灌香肠的秘方，每年都给客人做灌香肠， 我说要灌些肠，他就把配方告诉了我，味道很正宗，北方咸味香肠的调料配方:1斤猪肉需要放食用盐4.5克，味精3克，白糖15克，海天酱油35克，55度白酒15克，十三香4.5克，您如果担心不好吃，可以先少做些试试，现在猪肉这么便宜，才8元一斤，这个做法确实很好吃，我们家每年都要做几十斤。
