鸡蛋和牛奶都是日常生活中朋友们比较喜欢的食物，它们都属于营养价值丰富的健康食品，很多朋友都在长期食用。这时候问题就来了，如果把这两种食物放在一起相比较，哪种食物的营养价值更高一点呢？对于这个问题，很多朋友都会感到疑惑。
一直以来，两种类似的东西，都会免不了被拿来比较:比如鸡肉和鸭肉，牛肉和羊肉，纯净水和矿泉水等，而牛奶和豆浆，作为高度相似的“白色饮品”，免不了在比较的范畴以内。也正因为如此，针对牛奶和豆浆谁的营养价值高，仍然存在着一定的争议。
研究表明，每100克鲍鱼中含蛋白质12.6克，每100克海参中含蛋白质16.5克，并不比大黄花鱼多，鲍鱼、海参的其余营养成分与其他水产动物相比，也有高有低，营养价值并不像人们所认为的那么高。王 竹 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员/中国营养学会营养与保健食品分会副主任委员。
近期张文宏在接受采访时说到:“有营养才会有抵抗力，营养跟上了身体才能扛住。”经过评选，十种优质蛋白质食物榜上有名，众所周知的牛奶因每百克仅含3克蛋白质而名落孙山，而鸡蛋也只排了个倒数第一，接下来，我们就来了解一下优质蛋白质食物排行榜。
