我们在思考啤酒、红酒、黄酒、白酒，到底喝哪种好喝的时候，首先应该考虑的是喝的酒的原材料。但是，现代酒度数很高，我们现在常喝三种酒，红酒、啤酒、白酒，黄酒这几种酒，有不适合中国人的胃的，我们应该怎么选择呢?
但是在生活中很多人却不这么认为，认为喝酒有利于起到保护血管的效果，抵抗肿瘤，保护身体健康，而对于一些出现肝癌的人群来说，与喝酒并没有太大的联系，特别是一些白酒，红酒，还有利于起到养生的效果，所以很多人每天都会喝上一杯。
市面上常见的酒可以分为蒸馏酒和非蒸馏酒两大类，一般来说白酒、威士忌之类的蒸馏酒中的嘌呤含量少，而黄酒、红酒等非蒸馏酒中的嘌呤含量高。具体来说，啤酒嘌呤含量低于黄酒，大概是黄酒的1/2，而黄酒的嘌呤含量约11.
在饮酒、劝酒的危害不断深入人心的今天，红酒却如手握免死金牌，“路人缘”一直不错，虽然我国已经流传了几千年喜好喝像白酒、黄酒等酒精浓度较高的饮酒传统，但是红酒在中国的酒饮市场仍然占有一定份额，我国任然是世界上第6大红酒消费国。
大家好，今天，将为大家揭开黄酒保健功效的神秘面纱，带你们领略黄酒的健康秘诀！黄酒，作为一种古老而神奇的饮品，不仅有着丰富的文化历史，还蕴含着许多令人惊叹的保健功效。让我们一起深入探索，发现那些你可能不知道的黄酒健康秘诀！1. 增强免疫力你知道吗？
廉价葡萄酒原来是这样生产的，你们可能都不知道。而黄酒是粮食酒，黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒，黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模，红酒助消化、延缓衰老、美容养颜，还有助于预防心脑血管疾病和癌症，黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子，平时喝点黄酒对身体是很有益处的，，少喝一点是保健的，但喝酒必须适量，过量反而对身体不好， 然而，值得关注的是，目前市场上的红酒和黄酒鱼目混杂。
来源：【中国食品报】中医学自古以来就有“食药同源”的理论。这一理论将中药的“四性”“五味”学说运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”“五味”。古代人们在寻找食物的过程中，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分，这就是“食药同源”理论的基础。
