人间四月天，春年的岭南气候潮湿多雨，惹的人感觉身上湿气重，出现大便稀溏，腹满腹涨，不思饮食，嗳腐吞酸等症状，因此为了祛湿广东人常常会在家煲煮祛湿茶、祛湿汤饮用，以清除身上的湿气，同时以健脾以加强水湿运化。
砂仁，原名缩砂蜜，姜科多年生草本植物阳春砂、缩砂或海南砂的干燥成熟果实，药用分为阳春砂仁、缩砂仁和海南砂仁几大类，7至8月间果实成熟时采收，晒干或文火焙干，即为壳砂仁，剥去果皮，将种子团晒干，即为砂仁。
十大广药产粤乡，新会陈皮广藿香；春砂化橘广佛手，连州玉竹雷州姜；首乌巴戟德庆产，肇庆芡实美名扬。凡诸草本各有相宜地产，气味功力自异寻常。谚云一方风土养一方民，是亦一方地土出一方药也。摄生之士，宁几求真。本期我为大家介绍的就是大名鼎鼎的阳春砂仁。北有高丽参，南有春砂仁。
指导专家丘振文广州中医药大学第一附属医院药学部副主任、主任中药师记 者 李 楠通讯员 张秋霞砂仁，以原产于广东阳春县的阳春砂仁质量最好。该药味辛性温，有化湿开胃、健脾止泻、理气安胎、固涩止痢等功效。现代药理研究也提示砂仁可显著促进胃肠平滑肌蠕动，并具有抗溃疡、抑制胃酸的功效。
点击下边链接，听课程音频：[呲牙]厚朴 苍术 佩兰 藿香 白豆蔻 草豆蔻 砂仁 草果第41 讲 化湿药：苍术、厚朴、广藿香、佩兰、白豆蔻、砂仁、草豆蔻、草果前面介绍了化湿药的概念部分，现在来介绍化湿药的具体药物。
夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。为了追求卖相好、便于及时干燥等原因，产地初加工时，多采用硫磺熏蒸，部分不法商贩在加工饮片时过分熏硫，导致白芍药材及饮片品种在市场上出现二氧化硫超标等主要质量问题。
