受访专家中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长哈医大四院消化科副教授中华医学会消化病学会理事一日三餐中，国人的晚餐最五花八门，有人大鱼大肉，有人以粥裹腹，有人干脆不吃，时间跨度也从傍晚五六点一直到凌晨一两点。
近日在超市购物，偶然间听到两个老年朋友闲聊，其中一位朋友告知其同行朋友说，她有一朋友是素食主义者，长年不吃肉的，现在也60多岁了，身体特别好，不像她，又是高血压又是高血脂的……类似的认为吃肉不好的观点还有：“吃肉危害地球妈妈”，“吃肉导致碳排放量增加”，“吃极少的肉对身体健康”.
“肉”不知从何时期成为了大家不愿意谈及和多吃的一种食物，现代人中患高血脂、糖尿病、痛风等基础慢性疾病的人不在少数，所以大家都在刻意远离肉食；更何况猪肉本属最常吃的“红肉食品”，食用过量甚至会给身体增加致癌的风险。
在我国，癌症的发生率很高，来自国家癌症中心的数据显示，全国每年新发的癌症人数大约是380.4万例，其中男性癌症患者为211.4万例，女性患者为169万例，按照全年365天来计算，平均每天大约有1万人被确诊癌症。
很多人都误以为：吃肉，不仅容易变胖，还会增加高血压、高血脂等心血管疾病风险。当然牛柳、猪里脊也含有这些物质，但鸡肉中含量最多，价格最为实惠，并且鸡肉中的蛋白质与脂肪也最容易分离，我们能吃到的蛋白质更集中。
不管出于减肥还是修行的目的，现在很多群体流行素食，然而国外有好事者反其道而行之，不吃素光吃肉，整整坚持一个月，身体发生了意想不到的变化。美国《男性健康网》发文称，Buff Dudes兄弟Brandon和Hudson经常在YouTube上实践各种饮食和锻炼。
你尝试过喝咖啡或者喝茶提神么？有提神食物就有催眠、让人犯困嗜睡的食物。不过，你肯定想不到，吃肉太多竟然可能是导致你嗜睡的原因。那么，如何调理睡眠，改善嗜睡？睡眠频道建议你先规律作息，白天可以适量小睡，但不能睡太久。白天还嗜睡？都怪你吃太多肉！
所以我们晚上喝酒要遵从几个原则：第一，能不喝就不喝，必须喝了就少喝；第二，喝酒前一定要吃东西，不管是肉类还是新鲜的蔬菜，或者是五谷杂粮，喝酒前少吃点，都能减少酒精对肠胃的伤害；第三，晚上喝酒要喝低度酒，并且保证白酒的质量。
