水蒸蛋我相信大部分人都会做，而且制作非常简单，但是很多人不是蒸老了就是蒸的有蜂窝，吃起来也不容易入味比较影响口感。那么怎么做比较好吃又简单的又不会失败的水蒸蛋呢？（视频观看更详细）今天我们教大家如何做出好吃又嫩的水蒸蛋，吃起来蛋非常滑嫩爽口！
她说以前她家里的小孩看到蔬菜就不肯吃，但是特别喜欢吃水蒸蛋，她就想出了这个办法，把蔬菜切碎，再融合到水蒸蛋里一起做，这样做出来特别好看，小孩子也很喜欢吃，每次都要她做这道菜，所以家里小孩不喜欢吃蔬菜的一定要学会这个做法哦。
鸡蛋是个拥有极好性格的食材，它从来不挑剔伙伴，也愿意奉献出自己，把和它一起的食材衬托得熠熠生辉。蒸鸡蛋虽然看着简单，但想要蒸出来的鸡蛋羹细腻滑嫩，这还是需要点小诀窍的哦，今天就带你蒸出鲜香嫩滑的鸡蛋羹，按着下面的方法来，保证没有蜂窝，小白速速看过来。
说起鸡蛋羹大家都不会陌生，但是说豆腐鸡蛋羹可能就很多人不知道是什么东西，其实这也是一道家常菜。可以说豆腐鸡蛋羹是蒸水蛋的升级版本，添加了一些丰富的营养元素，从营养、颜色和口感都有了很大的提升，可以说这是一道全家都会喜欢的菜肴。
最近早上起床越来越困难，也没时间做早饭，只不过多睡了5分钟，但剩下的时间似乎就只够煮个方便面了。蒸鸡蛋羹虽然快手，但也是个技术活，就拿我来说，每次蒸的蛋羹不是蒸老了都是蜂窝，就是蛋水分离，平时我妈做的鸡蛋羹明明都是光滑如镜，比果冻都嫩，自己做的总也蒸不成功，口感也不嫩滑。
