五五购物节进行时，上海老字号再上新，助推消费热度。今天，光明食品集团下属上海第一食品携手诸多老字号品牌，发布了糟香粽子、光明火炬冷饮、一食当家七彩红肠等2023年首批新品，并通过“幸福直通车”、电商直播等项目，增强用户触达，努力打响上海“四大品牌”。
2023开年伊始，作为整个冰淇淋及食品行业的新年第一展，春季中国冰淇淋冷食展览会于2月22日在深圳国际会展中心拉开帷幕。此次展览汇聚了冰淇淋、冷食领军企业，深入多个维度探讨行业趋势以及创意新例，把脉产品新周期，深挖品牌新增长。
传承经典、推陈出新，在上海爱琴海内的光明冰淇淋快闪店，除了“光明白雪中砖”、“光明奇形娃娃雪糕”等多款经典产品发售之外，还多了好多新品:比如以光明奇形娃娃雪糕为原型、携手一大文创庆祝建党百年、传承海派文化的红色文创产品“新青年雪糕”。
如何进一步提炼老字号品牌的核心价值、提升品牌理念，用价值观去塑造品牌，形成核心的品牌形象，近年来，集团在老字号品牌的内涵和外延的建设方面下功夫，在传承好品牌故事历史文化的同时，进一步讲好老字号品牌故事，让现代企业家精神与企业家创业发展故事永久流传。
在上海，“光明牌”雪糕冷饮是几代人青睐的消暑佳品。在商场超市冰柜中，价格亲民的“光明牌”雪糕冷饮颇受消费者欢迎。2023年 7月31日，解放日报·上观新闻记者实地探访“光明牌”雪糕冷饮生产地——上海益民食品一厂有限公司冷饮车间。
这一方面是因为公司接连推出了一系列新品，启动了消费热情；另一方面也因为大量消费者“宅”在家里，这样特殊的消费场景也刺激了冰品消费。目前，光明乳业旗下益民食品一厂已接到来自全国的大量订单。随着包材工厂的陆续复工，益民食品一厂将加快组织生产。近年来，光明乳业利用研发优势不断加快产品升
