豆腐——家家户户都会经常吃到,不管是炒着吃、炖着吃,还是烧汤吃,它都是很好的食材。豆腐基本上是用黄豆加工而成的,因此,它含有很好的优质植物蛋白。 现在市面上出现了很多种豆腐,你能分清楚它们的不同之处吗? 今天我就和大家一起探讨不同类型的豆腐,能做成什么不同的美食。
今天收到一位老铁的私信,这位老铁是来自新疆阿克苏,由于当地对于机械化设备的认识并不高,做豆腐一直采用传统老方法,做出来的豆腐不但产能低而且口感还比较粗糙,想入手一台豆腐机,但又怕做出来的豆腐依然会出现这种问题,于是就找到我,问豆贵妃产能和口感差应该怎么解决。