比较大西洋鲑鱼（三文鱼）和大西洋鳕鱼（真鳕鱼）的区别。大西洋鲑鱼三文鱼的欧米伽三多不饱和脂肪酸是真鳕鱼的十几倍，甚至更高。二者的蛋白质差不多，如果你要补充蛋白质就都可以吃，如果要补充DHA建议吃三文鱼。
随着网从海中缓缓升起，一条条三文鱼奋力跳跃，水花飞溅……手指轻按仪表盘上按键，吸鱼泵启动作业。在强大的吸力下，一条条三文鱼，从深海养殖网箱“抽”进了活鱼运输船。当日下午，这些鱼便可进入消费市场。6月14日，经海渔业首次大规模起鱼。目前，已有1200吨烟台产三文鱼“游”上百姓餐桌。
近日农业农村部农产品质量安全中心发布2023年第三批特质农品公示名单全国共计72个产品符合《特质农品登录技术规范（试行）》要求并予以公示其中，新疆尼勒克县天蕴三文鱼入选农业农村部农产品质量安全中心网页截图特质农品是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质
在天山深处，尼勒克县用现代科技养殖起了三文鱼，成为新疆最大的三文鱼养殖基地。冷水鱼的品种很多，主要养殖品种第一类是鲑鳟鱼类，目前可开发利用的经济品种较多，主要有大麻哈鱼属的虹鳟、金鳟、马苏大马哈鱼、细鳞大马哈鱼、大麻哈鱼;
