在农村说到这种扫帚草是每个人都不会陌生的，但知道它的可以当做菜来食用知道的人并不多，更多的都以为只能用来做扫帚，但其实呢这农村生长的扫帚草用处很多，不仅仅是能当菜能做扫帚，它还是一味中药材，今日就随小编一起来瞧瞧吧！
导语：这菜全身是宝，7月农村遍地是，遇到了多囤些，从夏天吃到冬天，随吃随取特省事！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
原产自欧洲、亚洲，在我国的各省区均有分布，多生于荒野路边。历代中医认为，地肤果实性寒、味甘，有利小便、清湿 热功效，主治小便不利、疝气、风疹、淋病，苗有清热解毒、利尿通淋功效，主治痢疾、泄泻、目 赤、皮肤风热赤肿等症。
来源：【湛江日报-湛江新闻网】工人正在收割扫把枝。 通讯员 林达琳 摄说起“岗松”，相信大部分廉江人都不太熟悉，但是一说起“扫把枝”，大家都印象深刻。原来，听起来高大上的“岗松”，就是本地人口中的“扫把枝”。
导语:夏天，少吃菠菜韭菜多吃它，全身是宝，可惜很多人当草，做汤真香~雨水充沛的夏天，使得许多夏季时令的瓜果蔬菜生长旺盛，不管是菜园里自家种的，还是野菜生长的山野菜，个个都争先恐后地往上窜，真的是一天一个样。
导语:这菜全身是宝，如今却常被当成杂草，随手一蒸，营养好吃不上火。以前的农村人都少不了它，现在都买成品的笤帚，用它做的笤帚不多见了，但用它做的美食还是很常见的，尤其在农村，地里长出嫩苗，家家户户都会采一些回家包饺子，烙饼，凉拌，炒鸡蛋或者炸丸子，是一种营养很丰富的野菜，既能吃又能用，可谓是全身都是宝，遇见别错过了。
