家长朋友们好，非常抱歉最近忙于各种事务，一直没有完成关于食物过敏知识的系列科普，前几天参加了一个关于过敏性疾病的研讨会，也促使我下决心挤出时间完成后续的内容，这次和大家谈谈牛奶蛋白过敏（cow’s milk allergy，CMA）。
据统计，每100名儿童中约有2—7人患有牛奶蛋白过敏。这种食物过敏性疾病的表现有哪些？来听听医生怎么说。叶女士的宝宝经常起湿疹，偶尔还出现吐奶的症状。经网络查询，叶女士认为宝宝符合牛奶蛋白过敏疾病的症状，便给他更换了羊奶。但宝宝的症状仍未得到明显改善。
一直以来都会收到很多宝妈发过来的喂养求助问题，我也非常心疼发信息妈妈们的心累，因为也是从那个阶段过来的，所以也总结出一些经验。遇到问题一定要用知识武装自己，才不会焦头烂额、手足无措，宝宝进口的东西也一定要去做深度研究。
这件事儿说起来只是简单几个字，但做起来却很难。今天，就一起来盘点一下可能隐藏着牛奶蛋白的食物吧~这是一种由鸡蛋和牛奶蛋白制成的脂肪替代品，并用作低热量食品中的脂肪替代品，例如冰淇淋，酸奶，干酪酱，色拉调料，人造黄油，蛋黄酱，咖啡奶精，汤和调味料。
在我们经历的数万咨询中，发现至少有一半都是咨询孩子过敏，剩下的至少有一半出现过疑似过敏症状。过敏孩子如此之多，也迫使我们将更多的重心放在过敏的调理方向上。经过这几年来的观察和实践，我们也从营养学的角度，整理出了一套完整的方法，而且也在很多过敏孩子身上得到了正向的反馈验证。
孩子的胃肠吸收到底有没有问题？家中如果孩子长得瘦小，常会被长辈质疑「东西都吃到哪去了」？其实大部分的人想知道的是：孩子的胃肠吸收很差，到底有没有问题呢？看完这篇文章，应该可以帮助各位妈妈，别被传统观念打败了。家中如果孩子长得瘦小，常会被长辈质疑「东西都吃到哪去了」？
