前言蔬菜大棚是一项重要的农业设施，可以提供一个控制温度、湿度和光照等环境因素的优质种植环境。这种设施可以在恶劣的自然环境下提供一个稳定、适宜的气候条件，使蔬菜在冬季也能正常生长，保证冬季蔬菜的生产和供应。同时，它还能防止病虫害的侵袭，提高蔬菜的产量和品质。
棚室内生产的蔬菜，保暖方式相对较多，比如张挂二层幕、通过增温块加暖、扣盖小拱棚等等，但是对露天栽培的蔬菜，由于生长环境是开放的，可用的防寒办法就非常有限，但是智慧的菜农总能发挥想象，想出就地取材办法来，最近有位山西农民就脑洞大开的用碗将菜苗盖住来保暖，并因此登上了热榜，那么这个别出心裁的办法会有效果吗?
寒潮来袭，上海气温骤降，郊区更是跌破零度，出现冰冻。松江各蔬菜生产基地积极抢收新鲜蔬菜，同时为大棚“添衣”保暖，全力稳产保供。一大清早，记者在叶榭镇家绿蔬果种植区的温室大棚内看到，泛着青绿色的小番茄长势良好。
