腌芥菜的正确做法，不加一滴水，芥菜鲜脆不发苦，30天就能吃，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，秋天是腌菜的季节，萝卜，白菜，芥菜，都是大家爱吃的可口小咸菜，去超市买总担心不卫生有添加，自己在家做一缸，成本低，味道顺口，今天我们分享腌芥菜的美味做法，我特意去超市买了个腌
芥菜是我们生活中很常见的蔬菜。在长江以南地区分布较多，生长范围较广，东到沿海的各省市，西至新疆维吾尔自治区，南到三亚，北至黑龙江，都有芥菜的身影。芥菜多吃对身体有好处，而且口感生脆，有很多人喜欢吃芥菜。但是因为其口味微苦，有许多小孩子会很抗拒吃它。
图文原创首发，用最简单的食材在家里做出健康的美食！谢谢大家点赞关注转发，后续会不停地带来人人都会做的家庭美食大叶芥菜 芥菜是最常见的家常菜，大江南北基本全年可见，特别是秦岭以南一年四季从未缺席。芥菜最常见的做法就是腌制酸菜，还有沿海地区经典的车螺芥菜汤等等。
又到一年腌芥菜的季节，早晨赶早市时看到许多卖芥菜的大叔大妈，今年的雨水好，芥菜长得都挺大个，而且还不贵，有的摊位要8毛一斤，有的要一元一斤，看到一位大爷卖的芥菜长得还比较规矩，也没有太多泥土，就花8块钱买了一捆，准备回家腌起来。
昨天回家途中，我看见有一位老奶奶骑着三轮车在小巷口摆地摊卖芥菜。芥菜卖得很便宜，1块钱1斤，三轮车上满满一车芥菜却没有卖出去多少。我和朋友停下脚步，各自买了很多。回家途中，我们一边感叹生活不易，冷风中老奶奶便宜又好的蔬菜卖不出去，一边又感叹这种便宜又好吃的蔬菜不被大多数人所认知。
腌芥菜的正确做法，不加一滴水，芥菜鲜脆不发苦，30天就能吃，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，秋天是腌菜的季节，萝卜，白菜，芥菜，都是大家爱吃的可口小咸菜，去超市买总担心不卫生有添加，自己在家做一缸，成本低，味道顺口，今天我们分享腌芥菜的美味做法，我特意去超市买了个腌
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。入冬以后，天气越来越冷了。在北方，露天种植的蔬菜大部分都过季了。
家里老人爱喝粥，用母亲的话来说:“早晚吃粥，多福多寿”，喝粥总归不能喝白粥，那一碟碟的小咸菜就是为喝粥而生的，这家常的小咸菜是绝不用买的，母亲总能用时令的食材，三两下就腌出来一大罐，夏天腌黄瓜腌蒜薹，冬天腌萝卜腌芥菜，酸甜香辣咸五味调和，即便是最平凡廉价的腌咸菜，在母亲的巧手下也总能做出令人百吃不厌的味道。
导语：冬天，遇见这菜别手软，比萝卜营养，比白菜便宜，一煮一晒比肉香！俗语说：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。大家都知道，北方的冬天特别寒冷，似乎除了萝卜白菜之外，就没有其他露天种植的应季蔬菜了。其实，除了萝卜和白菜之外，还有很多的蔬菜，像花菜、油菜、菠菜、韭菜、芥菜等等。
本期导读:想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，收藏好，比买的好吃。想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，芥菜、黄瓜、萝卜、茄子、包菜全都有，保存好，做给家人吃，干净卫生，比买的好吃，下面一起看看都有哪些做法:
导语：冬天，碰到这菜别手软，一次囤100斤，晒干后营养翻倍，比吃肉还香。大家好，我是傻姐美食，提到冬天的蔬菜，很多人脑海里第一时间浮现的都是萝卜、白菜。它们虽然营养丰富，但吃多了也难免觉得单调。其实，还有一种既便宜又营养高的蔬菜，正在大量上市，它就是芥菜疙瘩！
新京报讯（记者 周怀宗 王颖）近日，西北农林大学宣布成功培育出紫橙色大白菜，并有可能在今年正式上市。“叶青梗白”是传统大白菜给人们的普遍印象，作为中国本土起源的蔬菜，它是如何成为北方人冬季最主要的蔬菜的？彩色大白菜又是如何培育成功的？和传统的青白白菜相比，彩色大白菜又有何不同？
导语:这菜看着不起眼，浑身是宝，维C含量极高，随手一炒，出锅比肉香!这菜看着不起眼，不知道的人以为是芥菜，还有人说是甘蓝，很多人一次没吃过，其实浑身是宝，含有丰富的维C，维E，膳食纤维，蛋白质，多种的维生素，微量元素及多种矿物质等成分，营养极高!
紫土豆有抗氧化，延缓衰老，增强体质免疫力，增强视力的作用，我用的是朋友自己家种的，所以有点小，大家自己酌情添加 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 紫土豆适量 醋 干红辣椒（或者辣椒面） 盐 白糖 葱花 蒜末 花椒 紫土豆酸辣紫土豆丝的做法步骤1.
