牛肉这道食材是非常有营养的，但是在日常生活中人们却很少去烹饪牛肉，大部分是烹饪猪肉，要想吃牛肉的话都是去外面买现成的回来吃，就是因为很多时候煮牛肉总是煮的发柴发死，而且吃起来很硬很塞牙，因为牛肉的纤维比较粗，所以是很难煮软烂的，外面卖的却非常的软烂好吃，但是想要吃牛肉真的不推荐大家出去买现成的吃，因为外面卖的牛肉大部分是放了嫩肉粉，这样才导致它的肉质非常的软嫩，吃起来也不塞牙，但是从健康方面来讲的话，还是建议自己在家烹饪比较好。
说起牛肉，在去年猪瘟的时候应该是卖的最火热的时候，那段时间人们都在讨论着猪肉的价格，猪肉的价格真的是一天一个样，每天的价格都在不断的升高，后来甚至有人说:再这样下去，猪肉都要吃不起了，小编也有关注那时的新闻，有人把猪肉的价格都抬到了70多，于是很多人就说，那不如去买牛肉了，然后就
#2020生活记忆#大家好，我是阿通。今天阿通去集市里买了几斤牛皮，准备回去做一道红烧牛皮。说起牛肉，相信很多朋友们都吃过；但要说牛皮的话，相信吃过的人真不多。因为牛皮处理太难，价格又不高，所以一般卖肉的店铺都不卖牛皮。话不多说了，下面就让阿通来给大家分享一下红烧牛皮的做法吧！
咱苏北人喜欢这样做羊肉家常菜，简单又解馋，烀一大锅被吃个精光大家好，天气渐凉，马上快要立冬了。大家觉得寒冷的冬天最适合吃什么美味？糖糖是地道的苏北人，因为没有暖气，所以咱们苏北一到了冬天就特别寒冷！室内放盆水都可以冻成冰块，苏北的冬天简直是冷到骨头里去了，比东北的冬天还要难熬。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。牛肉吃法多样，好吃又有营养，是家庭餐桌上出现频率比较高的肉菜了，但吃多了卤牛肉，偶尔也想换个吃法。今天小易就来分享炒牛肉丝的家常做法，这样做出来的牛肉鲜嫩爽口，不干不柴。想知道怎么做的？进来看看不就知道了！
