上次买了50多块钱的大骨头在家做酱骨头,我自己连吃两大块,媳妇都没有吃到多少。这段时间超市的肉也不便宜,只有大骨头相对比较便宜一些,舍不得买肉的媳妇今天在超市又买了几块大骨头,专门挑的是肉比较多的,说回家再让我做一次酱骨头,不让我吃,她自己要吃完才过瘾。
#吃在南通#今天一早与邻居去跑步,这次邻居带我走的是又一个新的路线~从人民路-市建路口往北走,一直走到“伊顿公寓”北面,有个新开的菜场,因为是新开的菜场,所以肉类,海鲜类,蔬菜类等都比我们这里菜场要便宜些。邻居说,反正要跑步锻炼。
导读:买猪骨头,专挑这2个部位,便宜又营养,肉贩子:一看就是懂行人在繁忙的都市生活中,寻找一份既经济实惠又营养丰富的食材,成为了许多家庭主妇和烹饪爱好者的日常课题。在众多肉类选择中,猪骨头因其丰富的胶原蛋白、钙质以及独特的鲜美味道,深受人们的喜爱。
猪骨头是生活中常见的食材,我们常见的有:筒子骨、排骨、脊椎骨、颈椎骨,这些骨头都有不同的做法,筒猪骨一般适合煮汤,而排骨、脊椎骨、颈椎骨,这些可炖、可烧、可酱、可炸,而我最喜欢烧来吃,烧来吃比较入味,而且烧好的汤汁用来下面条特别的棒!
开胃牛骨汤用料 牛骨 3斤 葱 1根 胡萝卜 1根 姜 适量 料酒 五勺 盐 适量 酱油 3勺 椒盐 适量 洋葱 半个 水 适量 大料 1粒 杏鲍菇 2个开胃牛骨汤的做法 首先洗净牛骨头,锅内到约600克水,牛骨头放入,倒入料酒,水开后中小火再煮十分钟。
“二十三,糖瓜粘”,腊月二十三,是北方的“小年”。小年,又称祭灶节、灶王节,是汉族民间传统的节日。虽然现在“给灶王爷上供”这一风俗在城市不常见,但从这天开始,年味开始浓了,家家户户都开始了春节的采买及美食准备工作。
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“猪骨头白萝卜汤”做法,这是一道汤鲜味美的炖菜,特别的开胃好吃,最适合用来饭后解酒解腻,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试。