葡萄怎么吃?应该要连皮一起吃。有心血管病专家指出,“吃葡萄要不吐葡萄皮”不仅是一句绕口令,还是一则护心良方。因为葡萄皮中所含的白藜芦醇,具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫力等作用。吃葡萄不但不吐葡萄皮,同时还可以连葡萄籽一起吃下去。
吃葡萄不吐葡萄皮 文 | 张雅娟 “吃葡萄不吐葡萄皮”,这事儿我常干,从小到大,几乎每年都有过。 我出生在冀东平原,当地盛产一种叫做玫瑰香的葡萄。这种葡萄,珠串紧实,粒小如花生豆,皮薄汁多,吃起来有浓郁的玫瑰香气。
“吃葡萄不吐葡萄皮”这句绕口令暗含着一个真理:水果皮具有药用和保健价值!但是,在大家的常识里,都认为吃水果就要去皮。苹果皮、雪梨皮都被我们丢掉了。这些貌似不可入口的水果皮,反而具有更高的营养价值,去皮吃实在是太可惜了!
夏秋之交,果蔬繁盛。果蔬菜皮到底能不能吃,这是个问题。今天壹家小讲堂来科普一下,什么果蔬皮吃不得?什么果蔬皮最宜吃。这些果蔬皮,吃了伤身体吃带皮土豆慢性中毒土豆是常常出现在我们餐桌上,在烹饪的过程中为了避免麻烦,有些人会选择不削土豆皮。
又到了一年一度吃葡萄的季节,俗话说的好,吃葡萄不吐葡萄皮。你吃葡萄的时候吐葡萄皮么?葡萄,又称菩提子、山葫芦、赐紫樱桃,属于葡萄属落叶藤本植物。在炎热的夏季,看着或红或紫、晶莹剔透的葡萄赏心悦目,拿起一颗放在嘴里,美味多汁,也是一种别样的享受。葡萄皮究竟能不能吃呢??
读者问:吃葡萄不吐葡萄皮,有农残怎么办? 营养师评:葡萄皮味道干涩,很多人在吃的时候都会选择吐掉,殊不知,葡萄皮中其实含有非常多的营养成分,这样的做法会流失很多营养物质。下面就带大家一起认识一下葡萄皮的营养价值及功效;并教给大家葡萄的正确清洗方法。
葡萄酸甜可口、味美多汁、人见人爱,可见是营养丰富的佳品。葡萄浑身是宝,现代科学更是发现了葡萄皮和葡萄籽里面含有很好的生物活性成分。既然连葡萄皮都这么神奇,我们吃葡萄是吐皮还是不吐呢。我们吃了皮会得到什么?吐了皮又会失去什么了?