有句话大家耳熟能详,“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”但对于浦东白猪而言,则颠覆了这句俗语,因为现在很多年轻人既没吃过、更没见过浦东白猪。近年来,随着人们对生活品质要求的提高,不少上海人怀念起“小辰光的味道”,不知道浦东白猪们还安好吗?
咱们得相信老祖宗的生态审美,对味道的选择,白猪、黑猪中,唯有黑猪系,是老祖宗精选,历史上其他几类都靠边占了,如果是好吃的,几千年以来,早上祖先餐桌了,毕竟汉代丝绸之路商贸贯穿中西,大明宝船早已通行全球,无地不到,何物不可取。
“黑猪”和“白猪”到底有什么说法呢?相信很多80后的人都不知道。黑猪是属于一种:黑脸短毛、长嘴大耳、皱纹较多,而且黑猪的猪鼻子肉厚有力。这也就说明了黑猪有一种非常强的喜好,那就是“拱地”。如果你还是不信的话,就可以问一下家里的老一辈,以前的猪都喜欢拱地里的庄稼。
对于80后来说,在农村里长大的人 基本上都见过在猪圈中跑的黑猪,但是,90后就很少见到黑猪了,更不要说00后了,很多人都已经不知道还有黑猪了。现在很多城市中的人,吃着嘴里口感平淡的白猪,就开始感叹,怀念当初自家养的黑猪的香味儿。
中国原本是黑猪多,短短几十年却都成白猪?原因为何? 黑猪肉比白猪肉更好吃,为何我国原本多养黑猪,如今却全是白猪相信西游记大家都看过,每年的寒暑假都会循环播放,毕竟这是四大名著之一。不仅小朋友喜欢看,大人也很喜欢重复看。其中的几个角色中猪八戒很特殊,看起来样子憨憨的十分可爱。