来源：【中国食品报】近日，一段深圳餐馆捞取地沟油回收利用的视频在网上广为流传，引发市民对外卖食品安全的担忧。11月16日，深圳市市场监管局联合公安部门、社区街道办到涉事餐厅进行检查，在检查中并未发现有使用地沟油的情况。
为全面提升商铺垃圾分类意识，近期，重庆市沙坪坝区沙坪坝街道全面行动，深入餐饮门店，发放宣传资料，细致讲解垃圾分类的重要性及具体操作方法。同时宣讲《重庆市生活垃圾管理条例》中关于餐厨垃圾和废弃食用油脂的管理规定。
日前，宝山区杨行镇综合行政执法队执法人员接宝山区废弃物管理所电话投诉，反映某路某号有人擅自从事餐厨废弃油脂回收。经现场调查，执法人员发现当事人袁某驾驶江苏牌照五菱面包车，从事餐厨废弃油脂回收，现场发现车内废弃油脂共约35公斤，袁某未能提供相关审批许可。
中新网成都1月25日电 (单鹏)地沟油也能“飞”上天。经过专业处理，看似毫无价值的餐厨废油摇身一变，成为能够驱动飞机上天的航空燃料。“要鼓励餐厨废油最终流向具备高附加值、高减碳效益的资源综合利用企业。”正在进行的四川两会上，四川省人大代表李金平表示。
全国政协委员洪明基拟向即将召开的2024年全国两会提交《关于以围绕“ESG”的鼓励类政策推动餐饮行业可持续高质量发展的建议》。大型连锁餐饮企业作为消费驱动增长新动能的风向标，解决了大量就业，对稳增长和稳就业作出了贡献。
成都进入两会时间。在市两会现场，成都传媒集团专门搭建了特别访谈区，组织成都发布、成都日报锦观新闻、成都商报红星新闻、每日经济新闻、红星新闻网等媒体，组建全媒体报道团队。通过特别访谈专区，记者直击会场内外，第一时间了解两会动态。
党的二十届三中全会提出，在发展中保障和改善民生是中国式现代化的重大任务。在多项民生工作中，餐厨垃圾及废弃食用油脂的收运、处置事关食品安全和市民群众的身体健康，既是关键小事，也是民生大事。餐厨垃圾及废弃食用油脂管理工作，一直都是广州市城管部门的重点工作之一。
为加强餐厨废弃油脂收运处置管理，保障人民群众身体健康，创造整洁、优美、文明的城市环境，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《杭州市生活垃圾管理条例》、《杭州市餐厨废弃物管理办法》等法律法规规章的规定，现就加强杭州市餐厨废弃油脂收运处置管理有关事项告知如下:一、本告知书所称餐厨废弃油脂，是指除居民日常生活以外的在餐饮服务、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的餐厨废弃油脂和含餐厨废弃油脂的废水。
（卢俊杰/图）飞升的“地沟油”35岁的探油是在油堆里长大的。他的父亲在广东从事润滑油、润滑脂行业已有35年。小学三四年级起，每逢节假日，探油常会跟车送货，初中肄业后正式入了行。餐厨废油是生产润滑脂的主要原料。
近日，以“探寻废弃食油的绿色新未来”为主题的广州市餐厨废弃食用油脂处理“打卡式”调研活动顺利举办，此次活动由广州市城市管理和综合执法局主办，邀请人大代表、政协委员、专家学者、企业代表及中外青年等人组成“打卡探访团”共同参加。
11月1日，记者自广州市城市管理和综合执法局获悉，《广州市餐厨垃圾管理办法》已于日前正式印发。《办法》规范了餐厨垃圾的排放、收集、运输和处置，进一步明确了生态环境行政主管部门、农业农村行政主管部门、水务行政主管部门等相关职能部门在餐厨垃圾管理上的职能分工，为全市推行餐厨垃圾单独投放、统一收运和定点集中处置活动提供了法制保障。
35岁的安徽人王庆文最近心情不错，他终于有了一张属于自己的“废弃油脂收运从业资格证”。“感觉得到了尊重，‘饭碗’也更稳了。”变成“正规军”，王庆文很踏实，笑着表示看好行业的未来，决心要在成都好好干。实际上，让安徽“蓉漂”王庆文踏实的不只一张证件，还有统一的车辆、服装、标识等。
当你在饭店吃到香喷喷的饭菜时，有没有想过废弃的食用油会去哪里呢？进入地沟？流入污水厂？还是恶心回流餐桌？答案是——都不是。在广州市区内某餐厅，记者潜入后厨，看到“烈火烹油”中产生的废弃食用油脂被不断运往储存区，收运车辆称重、装油并出发。
在第二届中国国际供应链促进博览会（简称“链博会”）绿色农业链展区和先进制造链展区，记者发现了一个有趣的“链接点”——农业展区的餐饮企业加强绿色环保投入，餐厨废油也即俗称的地沟油，逐渐实现100%科学回收。
