如果，有人让你一年只能吃一种蔬菜，别的蔬菜都不能吃，坚持下来给你5百万，你会选择哪种蔬菜呢？挖一大勺子，米饭蔬菜一口吃掉，米粒的Q弹和土豆的绵密丝滑在口齿间交融，大米的清香、豆瓣酱的酱香、料汁的浓香在口中迸发，实在是太满足了~昨天本来是想饭后吃点草莓的，因为这个土豆焖饭过于好吃，
上世纪六七十年代出生的汉中人，小时候几乎都吃过无数顿洋芋蒸饭，那时候洋芋作为一种产量较高、容易种植的农作物，在汉中多数地区普遍种植，由于汉中周边的山地较多，当时的水稻产量较小，米总是不够吃，聪明的劳动人民才发明了这种食法，将洋芋和米搭配食用，两种味觉的结合，给人带来了充沛的能量，
“秋风起，吃腊味” 这一句口口相传的民谣 诠释了老广们对于吃腊味的偏爱 ”冬腊风腌，蓄以御冬”，这是老广民间基本上有的习俗“ 每当秋风一起，天寒地冻的时候 腊味饭的香味就开始蔓延~~~ 在广东，有”秋风起吃腊味“的习惯!米和水的比例大致是1:1.5，即:水没过米1.5厘米左右。
