中国人的厨房江湖,总是热闹非凡:花样菜式轮番出场,切、剁、砍、劈、拍交替上阵……也就厚实的木砧板,才承受得住这份“热情”。但市面上便宜的“木砧板”,大都是使用木头边角料,通过化学粘合剂拼接而成。这些劣质木材,用不多久就刀痕遍布、藏污纳垢。
大自然中的植物资源极为丰富,尤其山林地区里面各种花草树木应有尽有,对于我们乡下人来说,这些花草树木大多习以为常了,很多人以为树木就只能净化空气,其实并非如此,每一种花草树木都有特殊的应用价值,将它们换到了一个合理的地方就能发挥出巨大的作用,近些年来大家发现了树木有着不错的经济价值
1粘土进展最近收到的两款粘土检测出硼超标,没法子,又继续联系其他的工厂。这个心情真是起起落落。为了加快脚步,我们讨论决定双向进行。一边我们联系了一个工厂给我们定制粘土,定制的产品已经收到,现在检测过程中。
买过木砧板的人都知道,在我们买新木砧板时,新木砧板一般都是浸泡湿后用薄膜封住的,而且砧板边缘还箍了个铁片,所以在买新砧板时是看不到有裂缝的;但买回去用了一段时间后就会发现砧板开始开裂,并且裂缝还慢慢变大,关于砧板开裂这问题是很多人买回砧板之后常遇的问题。
纵然你有万贯家财,也不过是⼀⽇三餐。民以食为天,做饭自然少不了用砧板切菜,而用什么样的砧板,多久换一次?大多数人很随意并不重视,甚至有的老人一块砧板用几十年。其实砧板在我们的厨房生活中占有很重要的位置,天天切,如果处理不当细菌便会乘虚而入,日积月累,侵害我们的身体健康。
现代人都比较注重健康的,这点不仅体现在饮食方面,还有就是在工具的选择方面,比如菜板的选择方面,很多家庭都是非常重视的,当然选购菜板的时候一定要想清楚是选择自己喜欢的材质还是选择最健康的材质。下面来说说菜板什么材质好。
有观点认为,使用木质菜板对健康有害。但美国加利福尼亚大学专家研究表明,菜板对健康的影响与制作菜板的材料无关。此前,人们认为由于使用木质菜板而带来的安全风险,与木材本身有关。有专家指出,生肉末会带着细菌残留在木制菜板上深深的刀痕中。这样一来,菜板就会成为家中有害细菌的滋生地。
导读:切菜板,究竟是实木的好,还是竹子的好?几十年经验的厨师告诉你切菜板,也叫砧板,是我们日常生活中经常用到的厨房用具,它的主要作用就是用来切菜。对于一个美食爱好者来说,一手好的厨艺背后一定有一块好的切菜板。在最早的时候,人们用的是木质菜板,因为木质菜板取材方便,成本也低。