但想要深耕下去，实则是多个维度的“大比拼”。但如今猪脚饭不仅风靡广东，作为消费品中的超级品类，这家福建人开的“闽南猪脚饭”，在福建地区分布广泛，就连资本也盯上了这门生意，并于2021年8月完成1.5亿元A轮融资。
猪脚饭在深圳，以其“实惠”的精神内核，抚慰了无数人的胃。而将老味道保留下来，再用创新方式发扬出去，也是一种文化的延续。猪脚饭在深圳声名远扬。距深圳250公里的惠来县隆江镇，应该不会想到自己的名字会以每平方公里五家的密度，成为深圳无人不知的存在。
在广东混不好，就会有吃不完的猪脚饭，这既是打工人的一种自我调侃，也是一种面对现实的无奈感。老王老家是广东潮汕隆江镇，那是猪脚饭的起源地，依靠着在深圳卖猪脚饭，如今老王早就成为了深圳人，做了20年猪脚饭的老王，在8年前去了北方城市沈阳开猪脚饭门店，没想到3个月不到便惨败而归。
