然而,对于许多人来说,鱼翅的来源及其背后的故事仍然是一个神秘而复杂的话题。鲨鱼,作为海洋中的顶级掠食者,其身体结构独特,鳍部尤为发达,尤其是背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍和尾鳍等部位,这些鳍部在鲨鱼游动时起到了至关重要的作用。