华声在线2月20日讯（全媒体记者 黄梅）又到一年“食春季”，各类春菜陆续上市。作为春菜界的“扛把子”，香椿已抢“鲜”在湖南各大农贸市场、商超等露脸。不过，今年香椿消费迎来了一个强劲“对手”，板蓝根和油菜的“联名款”——板蓝根青菜。
近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了，吸引不少消费者线上线下“围观”。有消费者表示，“第一次看到这种蔬菜，名字听起来挺养生的，打算买些尝尝鲜。”还有网友打趣道，“板蓝根青菜做出来不会是偏蓝色的吧？吃了能防感冒吗？
新鲜板蓝根青菜又到一年“食春季”眼下全国多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了成为餐桌上的“新晋顶流”你知道吗？宁波也有这款菜盒马鲜生上架的板蓝根青菜在盒马鲜生宁波万象汇店，高原板蓝根青菜被放置在红香椿和荠菜之间，外形上与油菜相差无几，售价为300克13.9元。
随着气温逐渐回升，近期，时令春菜陆续“抢鲜”上市，进一步丰富了市民的“菜篮子”。记者走访市场发现，除了香椿、马兰头、春笋等传统菜品外，今年还有一种新品颇受市场关注，它就是板蓝根青菜。在半淞园社区的一家盒马超市的蔬菜区域，不少市民正在选购菜品。
潮新闻客户端 记者 梁亮“我们试种成功了，‘板蓝根青菜’有宁波版！”宁波市镇海区九龙湖长石生态农场负责人朱晓华这几天的朋友圈，无一例外，都在转发各大媒体关于“板蓝根青菜”的报道。其中，除了“高钙”“高VC”“富含微量元素”等特性外，“抗病毒、抗炎、免疫调节”等功效更是吸引眼球。
又到一年“食春季”各类春鲜陆续上市近日一种名为板蓝根青菜的蔬菜异军突起成为今春广深餐桌上的新晋顶流板蓝根青菜到底是什么？据介绍，板蓝根青菜今年首次在某大型超市大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。板蓝根青菜到底是什么？
近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。
来源：【昆明日报-掌上春城】提起板蓝根，不少人的第一印象就是一种药片或冲剂，能清热解毒。其实在云南，板蓝根不仅能入药，能扎染出各式图案，同时也是一道美味。如今，在科研人员的培育下，口味更好的板蓝根青菜正走上越来越多人家的餐桌，一起去尝尝鲜。
近期，时令春菜已大量上市，除了经典的香椿、春韭、春笋，最近，一款名为板蓝根青菜的蔬菜，由于“名字听起来很健康养生”，而成为春菜界“新晋网红”，吸引众多消费者购买尝鲜。↓↓（截图自生鲜电商平台）板蓝根青菜和板蓝根，究竟是什么关系？
